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Die Trotte Löhningen ist eine Genossenschaft mit einer Tradition seit 1951.
David Walter übernimmt 2019 die Geschäftsführung von seinen Eltern mit jungen Jahren. Mit frischem Wind führt er die Genossenschaft und übernimmt die Weinproduktion.
Das Traubengut für die Weinbaugenossenschaft stammt aus Löhningen und dem Nachbardorf Beringen. Mit Sachverstand, Idealismus und einer grossen Verbundenheit zum Weinbau hegen und pflegen die 23 Winzer und Winzerinnen ihre Reben zum Grossteil in Handarbeit. Insgesamt zehn Traubensorten werden auf rund 11.5 Hektaren angebaut.
Die kalkhaltigen und flachgründigen Böden des Randens bringen einen ganz speziellen, Muskat betonten, fruchtigen und eleganten Riesling-Silvaner hervor. Aus diesem Grund sind in Löhningen etwa 60% der Rebfläche mit dieser Sorte bestockt. Löhningen die weisse Insel im Schaffhauser Blauburgunderland. Die kräftigen und fülligen Rotweine gedeihen in den tiefgründigeren Lagen in Richtung Beringen.
Unternehmenskultur
Tradition - Ein Unternehmen seit 1951
Die Weinbaugenossenschaft ist ein Unternehmen mit über 60 Jahren Tradition, welche Jahr für Jahr gepflegt wird.
Verbundenheit - Man ist stolz auf seine Weine
Durch die genossenschaftliche Organisation sind die Winzer sehr stark mit der Trotte verbunden.
Natur - Natur-pur vom Rebberg bis in die Flasche
Ein sorgfältiger Umgang mit der Natur ist der Weinbaugenossenschaft wichtig.
Leidenschaft - Den Wein im Herzen
Mit viel Herzblut pflegen die Winzer ihre Rebberge. Mit viel Liebe pflegt der Kellermeister die Weine. Mit Stolz stehen sie hinter jedem Produkt.
Kultur - Die Kultur lebt
Die alte Spitaltrotte aus dem Jahre 1603 ist das wichtigste Erkennungsmerkmal. Sie wird nicht nur gehegt und gepflegt sondern durch zahlreiche Anlässe und die Traubenverarbeitung auch belebt.
Unsere Rebsorten
690 aren Riesling - Silvaner
240 aren Blauburgunder
27 aren Garanoir
23 aren Dornfelder
28 aren Chardonnay
45 aren Cabernet Dorsa
28 aren Sauvignon Blanc
14 aren Scheurebe
13 aren Muscaris
In Planung
Merlot
Malbec
Souvignier gris
Cabernet Jura